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同样是洋葱,为啥在中餐毫无地位,在西餐却离不开?_

发布日期:2020-08-24 12:55   来源:未知   阅读:

说到辛辣提鲜,我们正常都会想到辣椒,但是在西餐里,洋葱的出场率却远高于辣椒。

在印度美食里,洋葱绝对是主角,去年因为天灾,导致大量洋葱减产,随后印度就掀起了“不能任何一个洋葱活着离开印度”的高潮。

在美国,油炸食品备受宠爱,尤其是洋葱裹上面粉、鸡蛋液和面包糠,放在锅里一炸,配上沙拉酱或者番茄酱,点一份汉堡包,就是一顿正餐。

对于外国人来说,他们喜欢吃甜食,洋葱生吃虽然辛辣,但是煮熟之后,可以做出甜味来,那真的是比任何甜品都管用。